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搞不懂这一现象的群众询问一圈，这才知道原来是连锁咖啡品牌皮爷的西安首店在今天开业，而这也是皮爷进驻西北地区的首家门店。
不过真正让人在工作日的大清早跑去排队的原因并不是“地区首店”这个名头，而是限量周边。据了解，新店开业除优惠活动外还有城市限定的冰箱贴、搪瓷杯和牛皮纸背包等，但周边数量均不多，因此粉丝们早早赶到门店，生怕自己抢不到想要的。
现场排队的用户反馈，在9点之前门口便已经汇聚了不少粉丝，后随着时间推移，排队的人越来越多，附近写字楼的上班族晒图称皮爷门口的长队已经拐了两个弯。
或许是为了不让开业活动现场更为混乱，该门店暂未开通官方小程序以及第三方外卖平台的购买渠道，顾客只能到吧台点单。然而据消费者称，由于现场是店员询问后帮客人下单，所以整体效率不高，普遍都要等上2个小时才能进店购买。
另外也有顾客称，要是下单了现制饮品，自己则要拿着小纸条再等上一段时间才能取餐。因此部分只想入手周边的顾客果断放弃购买咖啡，转而通过储值、买咖啡豆等方式达到周边领取条件。
据悉，皮爷此次入驻共计划在西安开设三家门店，除了今日开业的大都荟首店外，位于曲江创意谷的门店将于9月底开业，还有一家则传言可能将落户于正在建设的西安万象城内。
门店主要集中于沿海地区的皮爷往内陆布局，接连开店的操作大大满足了当地粉丝的期待。可在部分人看来，选择此时入驻西北市场的皮爷日后或许会步上其他连锁品牌的后尘。
他们表示，同样位于大都荟的Mstand在开业首日亦是这番热闹景象，门口人山人海，让人一眼找不到入口所在。但现在门店生意日渐冷清，其他店里甚至出现服务员比顾客多的情况，早已不见当年盛景。
爱好者们亦认为，一众连锁品牌中皮爷的咖啡品质虽有所保障，但其价位并不便宜。消费降级的当下，一些咖啡消费者虽会尝试新事物，跟风购买一杯三四十元的精品咖啡，可他们日常消费时其实更在意性价比，更有可能会回购还是其他品牌的低价咖啡。
就如某位网友所言，若是没有因抢购限量周边而出现的排队盛况，或许对当地消费者来说，也不过是广场上多了家新开的、名叫皮爷的咖啡店吧。
图片出自：小红书
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2024-08-30 18:32:34
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