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去年这个时间点，Manner凭借热拿铁上的圣诞树拉花而在社交平台上出圈，不少网友在看到用户们分享的圣诞树拉花，拿着照片找到有求必应的Manner店员以求能获得同款，给自己一点节日氛围。
转眼又是一年，去年成功获得”一棵圣诞树“的粉丝们再次拎着马克杯找上Manner员工，希望复刻得到过拉花图案。然而近日，有网友发帖称自己到门店询问员工能否给自己的饮品拉个圣诞树拉花时，却遭到了拒绝。
这位用户表示，当时店内没有其他客人在场，是比较空闲的时间，因此自己才会想店员提出想要个圣诞树拉花的请求，但没想到自己会被店员不明缘由地拒绝。在用户印象中，Manner员工对顾客提出的拉花要求基本上都能满足，即使完成不了也会解释一二，而不会如此直接地拒绝自己。
但令人意想不到的，其他用户也反馈了相似的情况，称自己在Manner表明自己想要一个好看的拉花图案时被员工拒绝，“去年冬天还能拉的，今天店员直接说不会”。
一些顾客则表示近段时间自己从Manner得到的拉花质量不似从前。从他们晒出的图片看，这些热饮上或是奶泡粗糙，或是没有明晰的拉花图案，让人不禁质疑店员是否经过专业培训。
不过，目睹过Manner打工人工作实况的网友认为，在门店爆单时，忙得像陀螺似的的店员为尽快完成订单而拒绝顾客的拉花要求倒也不难理解。至于拉花质量不佳，部分人猜测可能这些粗糙的拉花是出自没有经过太多训练的新员工之手，又或者是忙得焦头烂额的店员匆匆制作而成。
只是，虽说上述情况情有可原，但部分老粉丝还是对如今店员们“敷衍”的拉花有所不满。他们表示，以前Manner严格把控出品，每一杯热饮交到客人手中时都有精美拉花。而客人有时发现某个好看的图案，到店里拜托员工，便有机会可以获得同款。
可当下的Manner早与以前大不相同。常客们称自己现在最常收到的拉花图案便是爱心，只有碰到门店不忙、又恰好遇到很会拉花的店员，才有可能得到复杂的组合图案。
对此，Manner打工人也无可奈何。评论区中一位员工透露，现在Manner门店人手不足的情况颇为严重，这也导致公司对新人无法进行完整的培训。该员工称，有些新人在入职后的第三天就已经上岗，因此他们不单不会拉花，也不会打奶泡。
若是所在门店的老员工的技术水平较高，入职的新人便有可能学会一两个简单图案，但要是没有老员工指点，什么都不会的新人就只能将加热后的牛奶直接倒入打包杯中，尽快完成出餐流程。
该员工坦言，作为新入职员工，自己在没有经过统一培训的情况下已尽力做到最好，无法按顾客要求拉花实属无奈，所以建议喜欢拉花的用户们不如等店内的老员工上班时再去提出自己的要求，兴许还能得到意想不到的图案呢。
图片出自：小红书
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2024-11-22 18:44:18
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