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在美食的世界里，一定少不了巧克力和咖啡，因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑，一个有着让人欲罢不能的甜蜜，一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑，带给我们愉悦的心情，而如果将它们组合，不仅在口感和香气上会形成互补，咖啡的苦涩与巧克力的甜蜜还会相互映衬，营造出一种别样的味觉体验。
跨年当天，星巴克中国推出年度新品，一口气上新了比利时黑巧拿铁、比利时黑巧红茶拿铁和椰蓉白巧风味拿铁三款饮品，均默认搭配燕麦奶，其中黑巧红茶拿铁不含咖啡。在宣传广告里，星巴克还着重强调该系列采用了57%的比利时原产黑巧，加上咖啡后呈微苦微甜的口感。
尽管这不是星巴克第一次推出以黑巧为卖点的饮品，比利时巧克力与咖啡的搭配也早已上市过好几款，但对于同时喜欢奶咖和巧克力的喜甜选手来说，看到那诱人的文字描述和满屏浓香丝滑的画面后，还是瞬间没有了抵抗力。就这样，星巴克这几杯新品再一次引来无数巧克力脑袋的注意，黑巧拿铁的点评贴更是在持续释出。
随着星巴克的比利时黑巧系列成为热卖，最近几天负责出品的咖啡师们却在社交平台上先后发起抱怨，而吐槽的对象则全都指向了新品所用的调味酱，因为它实在是太太太难按了。
据了解，星巴克这次上新的几款饮品分别是通过加入比利时黑巧调味酱和另一款白巧克力调味酱来提供主要风味，但与过去的糖浆按压泵不同，这次的两种巧克力调味酱都是装在专门的白桶里，并与配套的金属挤压泵一同使用，由于每次按压出来的份量会固定在7.5ml，所以出品时无需测量，只要根据饮品的规格大小按压对应的次数即可。
通过这些咖啡师反馈，星巴克这次用的巧克力调味酱比以往的粘稠许多，而且冬天很容易结块、发硬，搭配金属挤压泵特别难按，所以每次用都要使上全身的劲，个别力气小的女生甚至要跳起来，如果连续出杯的情况，简直就像在健身房“撸铁”一样，用他们的原话说就是，“感觉要练成金刚芭比了”、“再打下去，我年纪轻轻就要得腱鞘炎了”。
而最令打工人感到头疼的是，这个金属泵头不仅需要费劲按压，每次用完黑色的调味酱还会拉丝般从活塞口往下滴漏，经常防不胜防，所以很容易蹭到吧台到处都是，抹布擦完纸巾擦，一个不留意连身穿的白衣服白裤子都会遭殃。
不仅如此，每回打烊，还得花上不少时间拆洗这个黑巧酱桶，难怪这么多咖啡师跳出来吐槽：“真的讨厌”。
不过在咖啡师眼中，如果黑巧仅仅作为季节限定款上市，那么大不了就忍到它下架为止，可据最新的“小道”消息称，星巴克计划把这一系列正式变成“常态”，打工人听完后直接一个：崩溃！！！
图片出自：网络截图
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2025-01-07 18:30:46
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