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去年12月，瑞幸广州地区的门店开始上线萃茶机，并传出将用茶叶泡的热茶取代轻乳茶中加入的茶粉，改善饮品口感，也让消费者喝得健康。
值得一提的是，这台萃茶机投入门店进行测试的期间，遭到广州门店员工的犀利吐槽，称其“中看不中用”。某位店员详细介绍了这台占据吧台位置的茶饮机在实际使用过程中出现的种种弊端，如设备使用前后都需要消毒和擦干、每次萃取只能制作一种茶汤等，直言“还是自己泡茶更有效率”。
虽然已有打工人对萃茶机做了测评并给出使用后的真实感受，但这番反馈似乎并没有起到劝阻品牌方投入设备的作用，新机器在近期还是陆陆续续出现在全国各地的门店内。
部分店员透露，在瑞幸欲全国上线萃茶机之前，便安排了工程师到店内修改吧台线路，提前给这台设备预留了位置。所以大部分门店在收到包裹后，当天便可搬上台面，清洗消毒后就能投入使用。
然而，就在一些人忙着拆开纸箱、安装新设备时，第一波“吃螃蟹”的打工人则表示他们的萃茶机已经成了台面上的一个摆设。从员工晒出的照片看，吧台内显眼的“大个子”被裹上层层保鲜膜、贴上禁用贴，安静地占据操作台上的一个位置。
品牌方花钱购入的新设备送到门店却不受打工人的待见，这情况着实令围观群众感到困惑。但店员解释，这台萃茶机对他们而言，不是大众以为的好帮手，而是多出来的清洗任务，“这哪是上萃茶机？上的是SM项”、“好讨厌又多了一项卫生”、“这是又要增加多少机会点”。
而且，试用过机器的员工大多反馈该设备实际上无法给他们的日常工作带去太多帮助，反倒是增加了工作负担。因此，许多已经收到设备的门店或用保鲜膜对其“五花大绑”，或直接丢进仓库，直言不打算启用品牌方配给的萃茶机。
不过，由于瑞幸各地区的管理要求不同，有些门店被通知收到机器后可根据点饿你情况选择使用或者封存在仓库，有些门店则被强制要求收到后连夜安装并使用。
但员工透露，自己所在门店虽被管理层要求使用放在台面上的萃茶机，可上有政策下有对策，他们平时只要上班开机、下班关机，应付后台的设备在线检测即可，并不需要他们使用这台设备来冲泡每日使用的茶汤。
不可否认，萃茶机若出现在一些千单店里，或许能发挥些许作用，让打工人在订单高峰期不至于无茶可用。但对绝大多数订单量一般的门店来说，这台新设备更像是操作台上的累赘，非但起不到一点助力，还让本就不大的台面看上去拥挤不堪。
只是，无论打工人言辞犀利的吐槽，还是客观的陈述实际情况，品牌方大概都不为所动，萃茶机普及到全国的趋势不会停下，线下门店多一个无用的台面摆设的情况或许只会越来越多。
图片出自：小红书
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2025-01-17 18:06:55
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