▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
随着春节临近，许多正在放假的大学生到茶饮咖啡店找份兼职、赚点零花。但在工作一段时间后，初入职场的寒假工们对门店一些规定感到些许困惑，如这位在社交平台发帖询问的喜茶兼职人员。她晒出一张聊天截图，疑惑地提问“奶茶店都是这样还是就喜茶这样”。
从发帖人提供的图片上看，该喜茶门店对全体员工提出“没有上满6小时以上的人不允许吃饭”。而没有达到这一标准又想吃饭的员工，则需要扣除半小时的吃饭工时或者自觉加班半小时。对此，该员工表示，自己以前在餐饮店兼职时并未听闻类似的规章，故而疑惑喜茶对店员的这项要求是否合理。
无独有偶，一位刚离职的喜茶兼职员工分享自己的工作经历，其中亦提到了门店对员工“6小时才能吃饭”的规定。而在该帖子的评论区中，有些喜茶员工称自己所在门店的规定更加苛刻，“我这里7h才能吃”、“不满8小时都没饭吃”、“我们这满八小时才给吃饭”。
由此来看，若打工人早上9点到喜茶门店上班，起码需要不停歇地工作到下午3点才能得到短暂的吃饭时间，直接错过了饭点。在初涉职场的新员工看来，喜茶这一规定没考虑到员工的实际需求，不给人中途吃饭的休息时间，“进厂都起码能按时吃个饭吧，什么用人单位连午饭都没得吃”。
但工作多年的餐饮从业者坦言，大众的饭点基本上是餐饮店的爆单时段，工作人员需要应付高峰期时接连不断地订单，所以没法按时吃饭是很多餐饮打工人的工作常态。不少人可能会在工作期间直接略过午饭或晚饭，等下班打完卡才去解决自己咕咕叫的肚子。
不过，虽然理解因工作性质而无法按时吃饭，可仍有不少人认为喜茶的规定存在不合理的地方。部分店员表示，因需要满足时长才能带薪吃饭，有的门店在排班时便会刻意卡工时，以至于“兼职没吃饭时间”、“只给上五个小时的班 刚好不能吃饭的那种”。
另外，若门店生意一般，一些兼职反馈“上班就给上两个小时就赶下班”、“不忙的话让你走人，专门卡5.5h”。
对茶饮打工人来说，他们的工作时长基本决定了自己能拿到的薪酬。然而，门店管理方为了控制人效，砍工时、减班次，无形中降低了店员工资，导致打工人为了保障自己的工作时长只能忍受着饥肠辘辘、近乎不休地工作。
一些喜茶员工以“不给马儿草却要马儿跑”来形容他们在门店内的现状，直言许多打工人早已对公司提出的”不满工时不可吃饭“多有不满，可向上反馈后并无任何回应，只能无奈地接受这不太合理的规定，在吧台内当个不吃不休的出品机器人。
图片出自：小红书
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2025-01-18 18:37:47
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们