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随着新春假期正式结束，打工人相继返回自己的岗位，各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐，赶忙恢复出新产品的节奏，因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里。
2月6日，Tims推出春日新品“鸿运蛇果美式”和“普罗旺斯番茄美式”，研发部为了顺应人们节后减肥的流行趋势，这两款咖啡在宣传时均标榜着“0脂”、“低卡”、“真果汁”，每杯咖啡还注明了对应的热量，走的就是一个健康路线。
尽管蛇果美式更符合2025年的主题，标注热量也相对更低，但其实我们从饮品名也能窥得一二，它的组成大概率就是苹果汁搭配常规美式，对于自带猎奇体质的咖啡人来说，其吸引力显然不如旁边那杯番茄口味的新品。
作为老少皆宜的蔬果，番茄的口味清爽宜人，受众本就十分广泛，酸甜的味型加上富有食欲的大红外表，由它调味的产品历来深到人们追捧。不过作为果蔬汁，在其他品牌往届推出的特调咖啡里也很少见到它的身影，Tims算是继星巴克之后，首家将番茄汁这一元素单独拎出来跟咖啡尝试结合的连锁品牌，自打上线开始，这杯新品就吸引了不少“番茄党”的注意，纷纷下单一尝究竟。
众所周知，咖啡圈一旦出现这类清奇搭配，必然会引发两极分化的后果，要么脱颖而出，然后成功圈粉；要么被列入暗黑名单，并全网避雷。
随着越来越多人喝完新品后在社交平台上晒图并分享出自己的真实评价，Tims上新的消息获得更多转发，这杯普罗旺斯番茄美式却也很不幸地收到了来自各地网友的锐评，大家吐槽的点无不围绕在那“蕃茄味”上。
对于Tims这杯新品果蔬咖啡，喝完后认为味道很怪的人不在少数：“番茄酱味道的咖啡，一大早把人喝蚌埠住了”、“这味也太怪了，没有心理准备的话千万别点”、tims你的新品好难喝，喝出了中药的后调”、“番茄皮的味道”、“belike擦了护手霜直接摸番茄然后榨汁”。
另外，在这帮尝鲜选手看来，Tims这杯新品的番茄风味不仅很“怪”，还浓得离谱。比如有人前往门店取餐时，单是靠近饮品一闻就能明显感受到当中的浓烈番茄味；有人戴着口罩拎回家，可一路上袋子里却不断飘来果酸气息；有人点外卖还没将包装拆开，周围已经隐约弥漫着味道；有人把咖啡带到工位，开着杯盖放了一会，屋里瞬间被熏成番茄汤底的沸腾现场。
实际上，除了消费者发出的各种花式锐评，负责制作出品的一线员工也忍不住现身评论区，加入到吐槽的战队里。“本人员工，做新品试饮喝yue了”、“一打开番茄汁的盖，方圆一平米都是这味”、“做好喝了一口yue出来了，感觉烂番茄在嘴里打我”、“我做这个隔着口罩都要被这番茄味儿熏死，每天期待没人点，趁早下市”……总的来看，Tims这杯番茄美式属实很有争议。
口味太重难以接受、容易氧化、品质不稳定等，一直是蔬菜汁遭受诟病，且没能大规模推广的原因，而若把这类产品拿来跟咖啡搭配，加上不讨喜的苦味或酸味后，剩余的受众可能就更少了。
图片出自：小红书截图
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2025-02-10 18:20:12
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