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随着咖啡消费者增多，每日产出的咖啡渣也逐渐增多。这些看似无用的厨余垃圾经过网友们的废物再利用，如今已多出不少妙用，如堆肥养花、冰箱除臭等等。但对于不能在家自制咖啡的人来说，想获得用处多多的咖啡渣便只有去咖啡店讨要这一途径。
近期，某位需要咖啡渣的网友到附近的瑞幸门店，想跟店员讨要一点咖啡渣自用，但遭到了对方的拒绝。碰了壁的顾客故而转身去到周边的库迪门店，却意外地在不需要消费的前提下获得了几包打包好的咖啡渣。
两大连锁品牌面对讨要咖啡渣的顾客的不同态度令这位当事人感到疑惑，不明白只是要点咖啡店不需要的生产废料，为何库迪员工给得爽快且大方，但瑞幸打工人则是严肃拒绝。值得一提的是，社交平台上与该用户有过相似经历的人并不是少数。
据了解，由于咖啡渣妙用不少，且部分消费者会到店讨要咖啡渣，因此当下，星巴克、Manner、库迪等连锁品牌以及部分社区咖啡店都会将制作咖啡后剩下的咖啡渣免费提供给有需求的人。一些贴心人还会在店内显眼位置处摆放打包好用过的咖啡粉饼并附上妙用说明，让进店客人能依照个人需求自行取用。
但在一众连锁品牌中，似乎只有瑞幸是个例外。许多网友反馈，无论自己有没有消费，只要到门店前台跟店员讨要点咖啡渣，基本上都会被其拒绝。这种反常的态度令这些讨要不成的用户们心有疑惑，直言自己不解瑞幸为何在此事的态度上如此与众不同。
对此，瑞幸打工人很是无奈，解释称他们之所以一再拒绝，是因为这是瑞幸对所有门店的强制规定，在门店的监控镜头下，一旦他们将垃圾桶内的咖啡渣给了某位前来讨要的顾客，便会被稽核人员视为违规操作，少不得要挨顿批评，还可能会被罚款。
至于瑞幸推出此项规定的缘由，根据评论区内围观群众们七嘴八舌的解释，应该是与多年前某位消费者将讨要的免费咖啡渣进行二次萃取，结果吃出问题，瑞幸被告且赔偿了顾客有所关联。
不过，由于这一说法听上去颇为离奇，且没有找到具体事件的相关消息，所以网友大呼惊奇的同时，亦直言自己不敢相信会有人将门店丢进垃圾桶的生产废料二次加工并食用。
然而，见多识广的咖啡打工人表示，世界之大无奇不有，“我库迪的，上次一个女的来要咖啡渣，我给了，然后她走之前给我来了一句他要做冷泡咖啡”、“我之前干星巴克 一天一个女生来说 你们这个咖啡好难喝咽不下去都是渣渣 我想着咖啡哪里来的渣渣 然后她举着装好的咖啡渣袋子跟我说是不是自己泡的方式不对”。
一些围观群众猜测，可能某些人不了解咖啡的制作流程，误以为咖啡渣跟茶叶相似，可以再多泡泡，这才会把将拿回家的咖啡渣二次加工后食用。由此来看，或许咖啡店在提供咖啡渣时，应该加上免责声明以及“禁止食用”的提醒吧。
图片出自：小红书
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2025-02-27 18:07:53
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