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近日，1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传，该新品选用云南陈香普洱奶茶，搭配手工细捣的红豆沙，给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红豆小料的用户一看到官方介绍，立时勾起了对新品的兴趣，在其上架后纷纷下单尝试，满足自己的好奇心。
从第一波尝试者分享的饮用心得来看，细腻的红豆沙与醇香的普洱奶茶混合后，既不会使得整杯饮品浑浊，也能在喝奶茶的同时品尝到红豆的香甜，比店内普通的红豆奶茶的味道更好，只一口便俘获了大批红豆脑袋的味蕾，成了他们最近的回购单品。
但是，有慕名购买的消费者收到饮品后却对其极为失望。通过顾客晒出的买家秀，打包杯底部沉淀的是颗粒清晰可见的红豆，与官方宣传提到的红豆流沙截然不同。
令人意外的是，收到粒粒分明的流沙普洱的顾客并非少数，“我送过来的也是一颗一颗的红豆，原来要捣成泥？”、“根本没有捣碎成泥，全是一粒一粒的”、“我昨天点的也是一杯名为流沙的红豆奶茶”，不少人更是怀疑自己收到的新品是否被店员加错小料。
除此之外，一些人在尝试后表示，1点点此次新品的红豆流沙口感上没有预期般细腻顺滑，在吸食的过程中能吃到存在感明显的红豆皮。
面对顾客们的反馈与投诉，部分1点点打工人赶紧现身解释。依照饮品制作流程，普洱流沙里的红豆沙其实是由红豆小料加工得到。员工将舀入杯底的红豆捣碎，再加入调配好的奶茶，便能做好一杯流沙普洱。
一些人更是分享了自己的饮品制作过程证实自己的说法，并表示按要求，每杯流沙普洱里的红豆小料需要经过至少5次手动碾压。不过他们亦表示，流程中并未要求出品时杯底的红豆必须呈现流沙状。
基于此，打工人猜测，可能是店员在制作新品的过程中没有将红豆小料充分捣碎成泥。又或者是忙乱的过程中只记得加小料，却忘了至关重要的捣碎工作，这才导致顾客收到的饮品中没能吸食到口感软滑的红豆流沙，反而吃到一碗“红豆粥”。
官方客服亦在消费者的反馈贴下留言致歉，就顾客所遇到的情况进行解释说明，并表示已向内部汇报。在网友们看来，既然品牌方在宣传新品是着重于产品中的红豆流沙，那便应该保证其出品标准，令用户能品尝到流沙口感的小料，而不是吃到成堆的红豆粒。
图片出自：小红书
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2025-03-08 18:43:56
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