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进入三月份以来，古茗先后上新了多款果蔬茶产品，并迅速成为全国多地门店的销量TOP1。在轻体*果蔬瓶、维A*果蔬瓶之后，研发部继续深耕“健康”赛道，近日又在果蔬汁的基础上融入另一个热门元素——意式浓缩，推出新品轻体*果蔬美式，以试图吸引一波咖啡爱好者。
据官方介绍，新品由鲜榨果蔬汁和浓缩咖啡组合而成，果蔬汁含有“超级植物”羽衣甘蓝，以及苹果、黄柠檬、凤梨等原料，多重果蔬打造出清新解腻的天然风味，且均为门店当日现榨成汁，最后加入的咖啡液更为饮品再添一份层次感。
为进一步营造出绿色健康的设定，古茗宣称“一杯富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等多重营养”，同时还打出了“清爽更轻盈”的口号，让本次上新的果蔬美式全方位围绕在一个“鲜”字上，不仅成功抓住果蔬爱好者的目光，也顺势吸引了一众咖啡选手的注意。
在新品上市之际，不少网友都抱着看好的心态，毕竟果蔬汁是好喝的，大家对咖啡的接受度也高，那么相互搭配的口感理应不会太差，于是第一时间下单尝鲜，紧接着便是直奔社交平台发表感受了。但正所谓，爱猎奇，十赌九输，出乎大家意料的是，古茗这杯果蔬美式不仅外观不太上镜，喝起来的味道也让不少消费者难以接受。
由于这杯果蔬美式采用羽衣甘蓝为主导元素，在加入咖啡液之前是清爽明亮的叶绿色，刚淋上浓缩时还能看到上层咖啡下层果汁的漂亮画面。可一旦搅拌均匀后，原本看似天然健康的饮品就会立马被染成另一种略显“黑暗”的新色调。
而随着放置的时间越久，果蔬汁还会氧化沉淀，并生成一种暗黄色叠加在里面，进而让整杯咖啡的颜色变得更“灾难”。通过网友分享的直拍图，古茗这杯果蔬美式肉眼看起来着实是有些让人食欲不振。
关于饮品的味道，不少消费者喝完后更是直呼“诡异”，果蔬汁融合了水果的酸甜和蔬菜的生涩，而咖啡味苦中带酸，所以加起来就形成一个全新的复杂口感。或许没尝过味道的我们一时半会很难想象出究竟是什么味道，但社交平台上各种抽象又生动的形容或许能让你如临其境：
“一股苦苦涩涩的草料味”、“有种喝了一口草加药的感觉”、“这是古茗自制的中药吗？”、“一款新型酸菜冷汤”、“像极了猪草汁儿”、“把蔬菜加柠檬在石臼里捣碎，加点陈年咖啡液直接往嘴里灌的感觉”、“跟藿香正气有得一拼”……
茶饮健康内卷已经持续将近2年，品牌旗下的研发部也从挖掘各地小众水果到搬运猎奇蔬菜，再到搭配各种跨界食材，但真正留在了永久菜单上的并不多。从大家对古茗这杯果蔬美式的反馈来看，尽管研发部已经选了两个同样爆火的元素进行创新，但想达到良好的融合效果，就还得努力了。
图片出自：小红书截图
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2025-03-24 18:10:18
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