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近日，喜茶于各大平台上官宣，全国各地门店将限时上架具有浓浓西藏特色的饮品牦牛乳恰安莫。对于这款名字特别的新品，新用户们或许会感到陌生，但对老粉而言，他们听闻消息后的第一反应是“终于等到了”。
据了解，牦牛乳恰安莫是喜茶去年9月在西藏地区推出的特色饮品，但受其主要原料牦牛乳产量低、运输难等因素的影响，该产品上架后只能在西藏地区销售，也因此成为当地门店的特色饮品，吸引远赴雪山的旅客们到店打卡。
不曾想，这杯只能西藏高原才喝得到的牦牛乳恰安莫竟突破地域限制、出现在喜茶全国门店内，粉丝们感到惊奇之余，对该饮品的好奇心亦被勾起，纷纷下单尝试此次限时出售的“藏式奶茶”。
从社交平台上第一波消费者的反馈来看，极具藏地特色的牦牛乳与喜茶经典的嫣红茗茶相结合的饮品味道上确有几分独特之处，也不难被广大消费者接受。部分人坦言自己的味蕾已在尝试后被其俘虏，克制不住向身边人卖安利，催促他们在饮品下架前抓紧购买。
不过，一些消费者在收到外卖后晒出自己的卖家秀，反馈自己收到的饮品与官方的宣传不完全相符，调侃其像是一杯加水冲泡出的金味麦片，卖相令人食欲大减。
按照官方介绍，这款“藏式甜茶”中除牦牛乳外，还添加了特色的青稞底料以及撒满青稞蛋酥碎的芝士奶盖，以此增加饮品口感。但外卖用户表示，由于门店出品时顶层奶盖不给分装、直接加液面上，导致他们收到饮品时，要么顶层奶盖融化、蛋酥碎全泡在奶茶中；要么装饰用的碎片全沾在杯盖上、一揭开仅剩下雪白云顶。
有意思的是，除卖相与麦片粥相似外，不少网友在试过后直言，奶盖消失后，被泡软了的蛋酥碎与奶茶碰撞后的味道亦神似童年回忆中金味麦片的味道，令部分期待满满的顾客颇为失望。
在用户印象中，官方小程序上针对此类添加奶盖的饮品基本上会提供分装选项，让客人自行选择是否分开打包。可在牦牛乳恰安莫的购买界面中，品牌方并未给出相应选项，以至于有需求的顾客只能通过订单备注来表达自己的需求，且这项要求还不一定能被店员满足。
虽然饮品在配送过程中无法避免会被“毁容”，但用户们认为，喜茶不给新品提供奶盖分装的打包模式，不仅使其卖相不佳，还影响饮品口感及消费者的体验感。
许是关注到顾客对于新品“撞款”金味麦片的反馈，产品上架后的当天下午，喜茶打工人透露他们接到总部发出的临时通知。牦牛乳恰安莫的热饮外卖款默认奶盖分装，冷饮款则需用户自行备注是否分装。
图片出自：小红书
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2025-03-29 18:53:03
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