咖啡味无存在感?!瑞幸新品一股瓜皮味?

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2025-04-30 我要评论

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周一来临,瑞幸的新联名便是如期而至。根据官方消息,瑞幸再度与表情包界的“顶流女明星”Loopy联名,并推出一款和loopy一样具有粉嫩外观的新品大西瓜生椰冷萃以及相关主题周边。

菜单刚一更新,众多loopy的忠实粉丝迫不及待地下单,生怕手速慢一点便错过了“女明星”的系列周边。不过,除了买椟还珠的用户外,瑞幸的老用户则好奇此次瑞幸带来的新品是何风味,在上班途中下单一杯打算尝尝鲜。

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但出乎部分消费者预料,他们今日一早赶到下单门店,想要直接取走自己的饮品时,却被店员告知饮品还需18分钟才能做好。这一情况与大众印象中瑞幸极快的制作效率不太相符,令要赶着打卡的上班族不得不将购买的新品换成其他咖啡。

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对此,瑞幸打工人表示,大西瓜生椰冷萃的制作并不复杂,只需将几款原料按配比混合,材料充足的情况下几分钟便能出餐。可要是最为关键的冷萃咖啡液正好用完,他们便要当场调配并让咖啡粉浸泡18分钟,才能得到一份用于制作饮品的冷萃液。

因按官方要求,冷萃液只能当天泡当天使用,所以今日早班店员们一进入吧台便赶紧制作起冷萃咖啡液。只是没想到粉丝过于热情,冷萃还没制作好便已上门取餐。

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听完店员的解释后,一些到店的顾客不再催促、耐心等待。可十几分钟过去,自己拿到刚做好的新品喝上一口,不由眉头一紧。

第一波尝试者们表示,新品中西瓜味明显,混合的椰浆使得整体口感厚重,但最后加入的冷萃咖啡液却只起到染色作用,喝入口中几乎没有存在感,“西瓜味很浓 椰子味很浓 一点咖啡味没有”、“咖啡味完全没有尝出来”。

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而现场等了十几分钟的客人直言,若不是亲眼目睹员工将刚萃取好的咖啡液加入到饮品中,或许会误以为拿到的是制作错误的“西瓜奶茶”,而不是一杯新品咖啡。

有意思的是,除了没咖啡味外,另有些人在尝试后,给出了“是西瓜皮的味儿”、“买了几天快坏掉的西瓜榨汁的味道”等等反馈,坦言不太能接受瑞幸此次推出的联名饮品,

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事实上,去年瑞幸刚推出冷萃咖啡,便因浸泡时间短、饮品中的咖啡风味不浓郁等被网友犀利吐槽。不曾想,一年后调整过制作方法的冷萃系列再次上架,饮品的口感味道却没有得到明显的改善。不过也有人指出,冷萃咖啡与西瓜汁混合后,喝不出明显的咖啡味也是正常的。


图片出自:小红书



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2025-04-07 18:29:44

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