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据说，国内星巴克将全面迎来“糖浆大变革”，大家熟悉的甜度调整配方在今天会成为过去式，取而代之的是“真味无糖”的浓浆产品。
熟悉星巴克的顾客都知道，无论新老产品，很多咖啡的味道主要来源于各式风味糖浆，因此其浓淡取决于加了多少糖浆，这也意味着，如果消费者因为无法接受过高的甜度而要求店员减糖时，咖啡里的主打“风味”也会一并被减弱。但在这个主张低糖的时代里，越来越多人出于健康考虑会主动要求减甜度，随之而来的就是“没味”，星巴克也因此遭到了不少吐槽。
于是，为了满足这类要风味但怕甜的客群，星巴克想了一出新招，那就是把风味和糖浆单独分离出来，让消费者自行选择搭配。
昨天，星巴克中国宣布今日将在全国门店正式推出“真味无糖”创新体系，将原有的经典风味糖浆拆分成0糖的风味浓浆和独立的原味糖浆两种，让风味和甜度“各司其职”，从而开启风味和甜度的定制化时代。与此同时，为了提供更多样的选择，星巴克中国还新增了“莓莓”和“斑斓”两款全新风味。
简单来说就是，从今天开始在星巴克点单，包括风味饮品和经典咖啡在内的产品都能额外添加风味浓浆，并随心选择想要的甜度。
正所谓，旧的不去，新的不来。随着星巴克以上换糖政策的敲定与落实，作为一线员工自然也得跟着忙碌起来，为了迎接“新伙伴”的到来，咖啡师们除了要牢记新配方的用法，还要担起连夜送走“老搭档”的责任。
从昨晚入夜开始，就有大批负责收吧的星巴克员工在社交平台上发贴感叹，陪伴他们许久的“老伙计”即将进入报废模式，因为它们统统要被倒入下水道，配图则是排列在水池旁边等待被销毁的各式风味糖浆，其中就包括过去深受消费者们喜爱的香草、榛子、海盐焦糖等经典味道，以及常驻的大溪地香草和原味糖浆。
据员工透露，在过去，星巴克很多物料都是自然消耗完毕才逐步下市的，一来可以满足个别消费者的回购需求，二来不至于太浪费。也正因如此，大多门店在换糖政策下达前都会按需备好充足的“糖源”，以便不时之需。可令大家没想到的是，这次星巴克竟出其不意地宣布全国落实“一刀切”，也就是说，店员必须在7号打烊后，将店内所有旧版糖浆的库存尽数销毁，并全面换上新系列。
尽管内心觉得浪费，但打工人还是不得不将一瓶接一瓶的糖浆拧开，然后直接翻转过来，让其咕嘟咕嘟流入下水道，直至库存全部清空为止，最后再用自带水冲走池里残余的甜味。面对再熟悉不过的物料就这样全面报废，不少老员工都忍不住发出感叹：一个时代结束了！
图片出自：网络截图
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2025-04-08 17:51:52
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