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今日,茉莉奶白将海南青芒、广西黄皮和云南酸木瓜三者融合,推出一款酸甜爽口的花香特调「青芒黄皮冰茶」。

大众印象中,海南青芒、广西黄皮和云南酸木瓜都自带酸味,但三者的酸各有不同,有的是一股直冲天灵盖的酸涩,有的则是酸中夹带着果子的甜。所以在听闻茉莉奶白的新品使用了这三种酸味水果后,许多粉丝感到口舌生津的同时,亦对其碰撞出的风味产生浓烈的好奇。

于是乎,在新品上线后,用户们纷纷下单购买,拎着刚做好的冰茶到工位上慢慢品尝这杯特别的酸茗。在一些嗜酸的用户看来,茉莉奶白的新品恰好踩中了他们的口味偏好,直呼这杯果茶酸爽得让人欲罢不能。
部分人甚至挑战了无糖版本,认为吃过大鱼大肉后,喝上一杯“液态版的广西酸嘢”(指流行于广西的用果蔬腌制的酸味小吃)着实清爽解腻,因而安利身边口味相近的朋友在大餐一顿后尝试一杯。

然而,一些用户在初次尝试后却眉毛一皱,不由看着手中的冰茶发出“这里面加了什么”的疑问。部分尝试者反馈,刚入口时,茉莉奶白的冰茶带给自己的感觉只有明显的酸与涩,咽下去后嘴里会泛上一股奇怪的腥味,顿时令人没有再试一口的想法。
至于这股难以接受的腥味,尝试者们的形容不尽相同,有的人觉得这股味道接近自己以前吃过的鱼腥草或折耳根,有的人则认为“像一杯剩菜兑的汤”。

有趣的是,“网络福尔摩斯”注意到,社交平台上关于茉莉奶白新品带有腥味的“喝后感”,很多是出自于北方网友。基于这一发现,一些网友看着冰茶使用的三种水果,认为导致部分人从新品中喝到的腥味的“罪魁祸首”可能是混入其中的广西黄皮。
据悉,黄皮是两广地区常见的夏季水果之一,味道酸甜外,自身带有一股独特的草本香气。但在一些人看来,带有特殊风味的黄皮与香菜有些类似,喜欢黄皮的人尝试过一次就会对其上头,厌恶其草本气味的人一闻到就退避三舍。

对此,茉莉奶白的不少员工认可这一说法。他们晒出后厨的工作照,表示这款新品制作时所使用的除了青芒、黄皮、酸木瓜现榨的果汁外,就只有了茉莉茶底、冰块和糖浆等常规原料,并没有加入会产生腥味的鱼腥草、折耳根等材料。
所以,有店员猜测,或许是几种酸味水果碰撞后发生奇妙的反应,才使得部分顾客喝到奇怪的味道。
图片出自:小红书
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2025-04-18 18:18:03