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提起茉莉奶白，很多消费者都会想到招牌饮品开心果茉莉椰。该饮品自2022年上线以来，凭借开心果奶盖与茉莉椰子水碰撞出的独特口感以及好看的颜值获得广大用户的喜爱，成为许多粉丝这些年来的心头好。
然而近期，部分购买开心果茉莉椰的外卖用户发现，自己收到饮品后，将分装的奶盖倒入饮品时，本应覆盖在椰子水上的浅绿色奶盖竟在注入的过程中沉淀到杯底，原本清透的椰子水因此变得浑浊，有些则会出现一坨坨悬浮物，看得一些消费者担忧不已，“有点不敢喝了”。
开心果茉莉椰的忠实粉丝表示，门店为保证外卖饮品的口感，一直采取奶盖与饮品分开打包的形式。而他们收到外卖后，手动加奶盖时基本不会出现奶盖沉底的情况，所以一发现与以往不同的现象时，大部分人都深感困惑，猜测是何缘由导致。
有网友留意到，奶盖翻车的反馈大多集中在品牌方参与外卖战后的一段时间内，再加上有用户晒出外卖的配送时间，故而认为可能是骑手到店取餐后没有及时派送，以至于放置时间过长的奶盖在运输途中发生变化，才会在注入饮品时发生沉底。
但也有人觉得，或许是近期门店订单激增，手忙脚乱的工作人员在制备物料的过程中有所疏忽，没有按标准配比和流程打发奶盖，导致外卖顾客收到的分装奶盖“稀得像水”，一倒入饮品就与椰子水混合，无法形成好看的分层。
另外，亦有少部分人猜测这些开心果奶盖出现问题的原因可能是更换了原材料、店员制作后没有冷藏保存等等。而针对网络上对于奶盖沉底的反馈，现身于评论区的品牌官方客服解释称“没有达到我们的出品标准”，并与收到问题奶盖的消费者联系，处理售后问题。
不过，虽然这些碰到奶盖翻车的消费者与门店反映后大多得到了订单退款，但他们看着社交平台越来越多的用户反馈，不由冒出了“是不是最近都得不到一杯正常的奶茶”的想法。
自外卖战升级、产品单价下降后，许多消费者趁此机会购买茶饮，茉莉奶白线下门店因此得到大量外卖订单。但实际上，很多门店难以妥善处理短时间内增加的订单，所以五一假期以来，网络上关于茉莉奶白品控不稳定的帖子激增，奶盖沉底、加错原料、少给小料等等客户投诉比比皆是。
在部分网友看来，面对飙升的外卖需求，品牌方应该给门店配备足够的原料、人手等，确保订单能达到出餐标准，而不是让消费者成为“商战的受害者”，收到质量不如平常的产品。
图片出自：小红书
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2025-05-11 18:31:30
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