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继瑞幸一个月前推出大西瓜生椰冷萃之后，不少网友就自创出一种新喝法，在下单时备注“去椰浆”，只保留西瓜汁和咖啡液，这样就能得到一杯既提神又清爽的西瓜冷萃了。果不其然，瑞幸这个月就听劝了，今天一大早便上线，对外官宣了新品夏日西瓜冷萃。
在官方海报上，红彤彤的果汁搭配浓棕色的咖啡液，满屏都透露着独属夏日的那份清新感，加上背景里尤为显眼的大西瓜，就更让人垂涎了。如果只看外表的话，这杯饮品的确在视觉上做到了让人透心凉的清爽感，不少网友也认为可能会是一杯适合夏日解暑的饮品。
可没想到，这边瑞幸还没等到网友的夸赞声，那边率先试完新品的人就已经开始轮番发帖吐槽了。
很多人到店取完咖啡后发现，自己手里的饮品实在跟瑞幸海报上的卖家秀长得不一样，喝起来的味道也和官方描述的大相径庭，关键是“一丝咖啡味都没有”。
据亲测的网友描述，瑞幸这杯西瓜冷萃首先是肉眼可见的“淡”，通体只有西瓜汁的颜色，看起来就像没加咖啡液一样。当戳进吸管猛吸，第一口喝到的不是带有清新果香的西瓜味，也不是咖啡的醇香回甘，而是完完全全寡淡的“水味”，第二口才感受到微弱的西瓜味，以及一点点甜，说好的冷萃则毫无存在感可言。
起初，很多人都在猜想会不会是自己点错了单，又或是店员做错了咖啡，可标签上的饮品名是对的，询问瑞幸打工人，对方给到的回复也是：“没错的，有加咖啡”，那么问题究竟出在哪里呢？
直到登上社交平台一看，这才发现，本以为是自己随机中奖才得到的“无咖版西瓜冷萃”，原来竟是全国统一的“寡淡特饮”。
“瑞幸西瓜冷萃，当之无愧的第一，寡淡第一名，我以为在喝兑水西瓜汁。”、“西瓜不西瓜，咖啡不咖啡的，毫无咖啡味，毫无！”、“跟冷萃毫无关系”、“瑞幸，你确定这是杯咖啡？”、“整杯就像稀释了一百倍的西瓜汁，非常非常寡淡的西瓜味，尝不到一点咖啡味”、“感觉就是西瓜味的小甜水”……
对于这款西瓜冷萃的味道，其实我们通过瑞幸自家打工人的分享，也能窥得一二。
跟此前大西瓜生椰冷萃一样，此次的新品配方也非常简单，只需倒入浓缩西瓜汁，加清水后搅拌，接着装入冰块，最后补满冷萃咖啡液即可完成。作为主角之一，咖啡部分正是此前引发争议的“18分钟冷萃”，曾被不少顾客指出“风味太弱”等问题，而在打工人操作的视频中，咖啡也是肉眼可见的“淡”，那么兑入稀释后的西瓜汁里，自然是“水上加水”了。
图片出自：小红书截图
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2025-05-12 17:57:03
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