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一到夏天，炎热就催生出了人们对饮料的渴望。
几天前，皮爷推出气泡双重柚系列，一口气上新三款夏日新品，分别包括气泡美式双重柚、气泡抹茶双重柚、气泡乌龙双重柚，其中，只有第一款含有咖啡。
单从官方发布的宣传图来看，几款饮品均以冰爽的碳酸饮料打底，再搭配多个夏日爆款元素，在杯中形成上镜的渐变色，十分吸睛。尤其作为皮爷的“拿手菜”之一，头顶葱绿色的双重柚气抹茶更是集合了多种清新食材，肉眼可见的清凉感也立马引起了不少网友注意，纷纷下单尝鲜。
可出乎大家意料的是，这杯看起来无敌清新的搭配，搅拌后喝进嘴里却是猝不及防的“重口味”，这杯被皮爷形容为茶果协奏曲的新品，各种元素非但没有在口腔中融合，反而因为汤力水和冰块的作用让所有味道在一个杯中形同陌路，并且衍生出直冲天灵盖的“割裂感”。
不少人表示，皮爷新推出的气泡抹茶双重柚在刚做好时的确颜值颇高，底下是浅浅的橙色，中间为透明的气泡水，随着抹茶“浇头”的淋入，黄绿色才逐渐相融，很可惜，真实品尝的味道却与外表形成了“极大的反差”。
据亲测的网友所述，入口先是汤力水的甜，然后是抹茶自身的苦涩，接着是柚子带来的果酸，合成了一种酸苦甜的极致口感。除了味道在嘴里各自独立以外，碳酸饮料的特征不仅将它们加倍放大，吞咽后甚至还反上来一股强烈的“粉质感”。由于抹茶在冷饮中更易显现出其不溶性，特别是在没有一口气喝完的情况下，越到后面，就越能感受到颗粒状成分的存在。
除了社交平台上的点评，其实就连在皮爷自家员工眼里，新品“不受待见”其实是预料之内的结果。打工人认为，因为柚子本来就酸中带有一丝涩味，抹茶同样也有苦感，两者相互结合，显然很难融洽，因气泡水带来的强烈刺激感，又进一步放大了这一特征。所以对于气泡水和抹茶的组合，好看是好看，但是味道对于一般人真的很难评。
有网友结合本轮上新发现，皮爷过去的研发重心大多会优先放在醇厚浓郁的风味奶咖上，比如此前火爆社交平台的芝士分子澳白、抹茶拿铁等，然而近期上新的画风却忽然大改，产品清一色变成气泡水、果饮、冰摇茶等奶茶类元素，而且味道也不出众，让不少铁粉直呼“好不适应”。
图片出自：网络截图
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2025-05-19 18:03:12
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