▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
立秋作为秋天的第一节气，它的到来便意味着秋天的来临。而每到这一天，「秋天的第一杯奶茶」也悄然而至。
往年的「秋一杯」就像“网购的双十一”，是只此一天的饮品狂欢派对。但今年在外卖大战的影响下，美团、饿了么、京东等纷纷在各自的平台上向海量用户派发茶饮兑换券、大额折扣券，再加上品牌本身的促销活动，此次的「秋一杯」的热度可谓是有过之而无不及。
因此当今日一早，各茶饮、咖啡连锁品牌一开店营业，吧台内的打印设备最先进入到工作状态，订单小票、饮品标签等源源不断般地吐出，系统显示的待制作饮品数随着时间推移逐渐增加，店员们一打完卡便纷纷投入到「秋一杯攻坚战」中，拿起雪克壶摇起用户们期待已久的茶饮咖啡。
一开店就爆单的情况其实早已在品牌方的预料之中，所以早在活动开始的前几天，品牌方们便通知全国各地门店开启备战状态，饮品物料、活动赠品等全都备足库存，门店所有人员在立秋当天全部到岗，要求门店为「秋一杯」促销活动做足充分准备。
只是战前准备得再充分，当奶茶工们看着待制作订单数量一路从一两百攀升至七八百甚至突破千杯，仍旧忍不住爆发出土拨鼠尖叫，表示已被台面堆积的“票据山”击溃，哀嚎着“做不完！根本做不完！”。
而令打工人感到雪上加霜的是，由于「秋一杯」外卖订单激增，骑手们根本忙不过来，订单配送超时、送错饮品等情况连连出现，门店客服电话一接通，便能听到顾客略带怒气的投诉。
从社交平台上看，星巴克、瑞幸、喜茶、霸王茶姬等都出现外卖订单配送出错、门店客诉激增的情况，不少消费者发帖反馈，称自己发现订单配送出问题后，等了几个小时都拿不到自己的饮品，向第三方平台提交退款申请却迟迟未受理，感叹今日的「秋一杯」反而成了秋天的第一场不愉快。
与此同时，摇奶茶、打包饮品、应对骑手催单、处理顾客投诉等工作让忙了一个早上的茶饮打工人接连破防，超乎预想的订单量让负责人们不得不选择临时打烊、关闭外卖渠道等方式来缓解门店压力、处理积压的待制作饮品。
于是想趁着这波促销活动买杯下午茶的网友一打开软件，便看到星巴克、瑞幸、喜茶等连锁品牌都显示附近门店已打烊，此前领取各种兑换券、折扣券在此刻毫无用武之地。
值得一提的是，虽然部分门店以提前打烊来减少涌入门店的线上订单，但「秋一杯」的年度狂欢尚未到结束的时候，众多奋战在一线的门店员工只能在崩溃中安慰自己，“再坚持几个小时，立秋就过去了”。
图片出自：网络
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2025-08-07 18:13:26
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们