叫苦连天!奶茶工吐槽研发部只上新不下架

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2025-08-10 我要评论

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近日,社交平台上不少用户透露,喜茶将于8月13日推出首款「茶特调」产品。据了解,该新品名为「芭乐雪毫茉王」,含有九窨茉王茶汤、牛乳和芭乐果汁等,看上去颇具吸引力。

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从海报上看,新品上市当日喜茶还将推出限时的买一送一活动,新品上线与优惠活动一同出现,顿时吸引大批粉丝的关注,许多用户已被勾起了兴趣,打算在新品上市当天拉上好友一起打卡尝鲜。

然而,喜茶新品的消息虽令忠实用户们欢喜,却让一众喜茶打工人顿感忧愁,活动还未来临前便感觉到如山般的压力。据不完全统计,喜茶在最近两个月内接连推至少7款新品,种类包括奶茶、蔬果茶、沙冰等,基本上1至2周其小程序菜单便会进行一番更新,出现一两款标注“新品上市”的产品。

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但新品接连上架的同时,喜茶员工们的工作量却越来越多。他们介绍,原先的果蔬茶系列便让茶饮店制备间变成饭店后厨,洗菜、切瓜、剥葡萄等工作令打工人烦恼不已。

之后品牌方更新芝士糯糯系列,奶茶工从厨房帮厨升级为厨师,每日开店就要站在电磁炉前不断搅拌锅里的芝士糯糯,几天下来胳膊上的肌肉都结实不少。进入盛夏,冰沙系列产品陆续登场,喜茶店员们又多了制作冰沙的工作,无奈表示“冰沙壶都给甩出腱鞘炎了”。

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许多喜茶奶茶工坦言,品牌研发的新品在制作上越来越繁琐,以至于他们每日的工作量越来越多,再加上官方的新品买赠、平台方的外卖折扣等优惠活动的影响,门店时不时便要经历爆单的黑暗时刻,门店全体工作人员在顾客与骑手的催单声中累得有苦难言。

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对此,有打工人在社交平台上发布一句无可奈何的吐槽——“喜茶研发部你们真的考虑过员工的工作量吗”,道出上千喜茶店员的心声,令无数打工人在其评论区叫苦连天。

“烧烤摊师傅都没我们出杯位要撒的多”、“光上架不下架,光芝士都打好几种 都没地方放!”、“昨天成功的给我干哭了”、“一个云顶5个芝士盆,出餐的地方直接没有位置”、“打冰沙都练出肌肉来了”、“在喜茶兼职半年,我和我朋友(认为)这工作仅次于去工地搬砖”。

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喜茶通过不断推出新品来吸引大批消费者买单的做法无可厚非,但在喜茶打工人们看来,那些热度退却、越来越少用户会购买的产品其实可以从菜单中删除,以避免门店浪费物料,还能减轻他们的工作量,让打工人能在忙碌中能喘口气歇歇。


图片出自:小红书



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2025-08-10 18:04:19

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