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对当下的打工人而言，上班间隙摸鱼看会手机上的消息是常见不过的操作，在咖啡店工作的的店员们也毫不例外。一旦门店结束一轮爆单，能有片刻休息时间，打工人都忍不住掏出手机看两眼，缓解一下高度紧张的神经。
不过，对于瑞幸打工人来说，忙里偷闲的摸鱼可能将变得难以做到。据了解，近期许多瑞幸门店都在加装AI监控摄像头，监控覆盖范围包括整个吧台操作区和客座区。无论是员工还是客人，进入门店后的一举一动都将被高清摄像头记录下来。
另外，有瑞幸员工透露，这批新安装的监控镜头中有部分是定点定向监控。他们解释，当系统给监控摄像头输入相关指令，镜头一捕捉到值班人员出现从外场回来未洗手、按错咖啡机等错误操作，便会自动拍照上传图片，记录店员的违规操作并通过店内单屏机向值班人员发出警告。
因此，在天花板的七八个监控镜头的监督下，瑞幸员工无奈表示“这下是一点错都犯不得”，坦言如今每天上班一抬头看到“像福寿螺一样粘在天花板上”的数个镜头便两眼一黑，调侃“监控比店里的伙伴都多”。
而且据门店员工所述，这些新装的监控摄像头拍摄到的画面十分清晰，“奶缸刻度线都能看得一清二楚”、“玩手机看视频都可以看清楚”。
有意思的是，看到门店天花板上多了数个监控镜头时，进店消费的顾客们也感到些许不适。他们表示，虽然现在大街小巷和公共场所都遍布监控，但只是买杯咖啡却要暴露在八九个镜头下，坦言感觉不太舒服，“像是时时刻刻都有眼睛在盯着自己”。
与此同时，连手机屏幕都能看得一清二楚的高清摄像头则令注重个人隐私的消费者有所忧虑，担心在店内购买饮或落座休息时，头顶的监控镜头会捕捉到手机屏幕上的个人聊天记录或输入时的支付密码等，认为存在个人信息泄漏的可能。
诚如网友所言，安装过多的监控镜头难免会让被拍摄者倍感压力，个人信息在高清监控画面中存在泄漏风险，但也有用户指出，因政策法规、平台要求等，餐饮行业需通过视频监控等方式实现明厨亮灶，认为瑞幸给全国门店加装监控摄像头无可厚非。
他们表示，监控镜头能清晰完整地记录并上传店员制作饮品的过程，用户则可查看视频消除内心对食品安全的担忧。再则，一旦购买的饮品出现异物等意外状况时，门店也能通过监控视频追根溯源，寻找到问题所在，更好地处理顾客投诉与纠纷。
图片出自：小红书
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2025-12-07 17:20:27
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