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这几年，不少连锁茶饮品牌除了主营的奶茶产品外，纷纷搞起副业，有的专注周边，有的卖起零食，也有的闯入餐饮赛道，跟饭店抢起了生意。最近，知名广西茶饮品牌阿嬷手作在上海开设全国首家柳州螺蛳粉店并进入试营业阶段，引发大众对其广泛关注，相关话题因网友们的热烈讨论而登上热搜第一。
早在去年便有消息称阿嬷手作将在上海开设一家名叫“鑼獅LUÓ SHĪ”的螺蛳粉店，如今这家原本存在于小道消息中的餐饮店现身于上海新天地，店面整体装潢简约精致，与许多人印象中的传统路边小店截然不同，再加上品牌效应的影响，许多人在营业首日便涌到门店一探究竟。
然而，慕名前去打卡的消费者在社交媒体上分享自己的点餐情况，称在该店吃一餐花费了140元，也有网友称三人到店消费共计392元。他们表示，店内出售的招牌产品螺蛳粉一碗定价55元，若是加配菜、续粉，则需额外加钱。
这一情况令众多广西网友直呼难以理解，他们现身说法，称在当地一份同款螺蛳粉的价格大约只要十几元，认为该售价远高于普通螺蛳粉，调侃其“刷新螺蛳粉价格天花板”。不过也有人认为，这家螺蛳粉店开在寸土寸金的上海新天地，定价高于主流市场价可以理解，认为55元一碗的螺蛳粉能被上海消费者接受便是合理的。
就在网友们因阿嬷手作一碗55元的螺蛳粉吵得热火朝天时，2月4日商家于公开平台上就顾客反馈的问题进行澄清说明。品牌方解释，网传的“续粉收费”是不存在，但试营业首日工作人员可能不了解情况，与顾客沟通有差异，进而产生误会。
其次，针对网传的”阿嬷手作推出高端螺蛳粉品牌”，品牌方表示，虽然鑼獅得到了茶饮品牌阿嬷手作母公司广西手作幸村餐饮管理有限公司的投资，但与阿嬷手作是不一样的运营团队，“目前执行团队是独立的”，并非网友认为的“阿嬷手作旗下品牌”。
至于讨论度较高的螺蛳粉定价高于市面上同类产品的问题，门店工作人员回应，“我们所有的食材、汤底都是当天现熬的，所以在食材成本、用料品质，包括菜品设计上，都会更加地高标准一点”。
目前，该螺蛳粉店在第三方平台上的评分为3.6分，中低分评价占比超过三成。线上平台的店铺主页仅展示菜单及网友推荐内容，所有菜品的具体售价已无法查看。
图片出自：网络
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2026-02-05 17:55:19
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