Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油，在美国，往往又被称之为维也纳咖啡，而我们更加熟悉的可能恰恰是维也纳咖啡，而不是它的原型Espresso con panna康宝娜咖啡。
Espresso con panna的制作同样非常简单，简简单单的一杯Espresso然后裱上一层鲜奶油即可。但在这简单的背后，却为当前无数的所谓花色咖啡提供一个基本的范本。
我们在中国可能已经很少有机会能喝到真正的康宝娜咖啡，菜单上有这款咖啡而又愿意按照传统制作的屈指可数，不可谓是一件憾事。
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2014-05-21 15:02:01
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