不管是使用手摇磨豆机还是电动磨豆机,一定要根据冲泡方式来决定咖啡粉研磨的粗细程度:细研磨(颗粒细,像砂糖一样大小)——适合摩卡壶、意式咖啡机;中研磨(颗粒像砂糖与粗白糖混合一样大小)——适合滴滤咖啡机、手冲;粗研磨(颗粒粗,像粗白糖一样大小)——适合法压壶。
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2014-11-10 16:56:25
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