研究人员针对20万受访者进行跟踪调查,把他们区分为每天喝2杯至4杯咖啡的人群,以及不喝咖啡或喝得较少的人群。比较而言,前者的自杀率是后者的一半。
哈佛大学营养系研究员迈克尔·卢卡斯主持这一调查,他说:“与其他调查不同,我们成功比较含有咖啡因的饮料和不含咖啡因的饮料,证实咖啡因在降低自杀率上发挥着重要作用。”
卢克斯认为,咖啡因能够作用于脑部神经传导介质,进而影响情绪,降低罹患抑郁症和自杀的可能性。
研究人员发现,相比其它含有咖啡因的饮料,如苏打水、茶等,咖啡的咖啡因含量更高,对情绪影响更为明显。
“咖啡中80%的咖啡因能够被人体摄入。一杯咖啡中大概有140毫克咖啡因,”卢卡斯说,“而一杯茶中只有大约47毫克咖啡因。”
不过,研究人员提醒,咖啡有益,饮用仍需适量。“总而言之,我们的研究结果显示,每天喝2杯至3杯咖啡或摄入400毫克咖啡因对人体有好处。”
这项研究报告刊登在最新一期《世界生物精神病学杂志》上。
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2014-05-26 17:44:53