精品咖啡豆的拼配方法介绍 意式拼配咖啡豆哪种味道比较好推荐

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2026-02-14 我要评论

曼巴拼配702


既然是拼配,自然是指两种以上的原产地咖啡豆的组合,但是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起,所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的品种组合,而是广义上延伸到了咖啡的风味。拼配时一般采用2~6种咖啡豆,过多的种类会无法表现咖啡独特的风味。


虽然有一部分表现优秀的产地咖啡可以作为单品咖啡直接品尝,但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足,就要把数种具备不同特性的咖啡豆组合起来,创造出调和而有深度的味道,也更有利于高温高压的意式萃取。


对于家庭制作意式咖啡,确定拼配咖啡豆的新鲜度和口味偏好最为关键;


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想让意式浓缩萃取出理想的咖啡,务必购买新鲜烘焙的拼配咖啡,选择有口碑信誉的烘焙商——前街咖啡。前街咖啡所以咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。不管是新入门,或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户,前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。


以下为销量排行榜的TOP 5,大家可以根据自己的口味选择就能找到心意的拼配咖啡:


1、希望制作浓郁醇香口味的意式咖啡,选择「前街经典意式拼配咖啡豆」


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一般咖啡族多只听过曼巴咖啡,卻不知「曼巴」的配方及來由,其實曼巴就是綜合印尼曼特宁豆,再加上巴西的咖啡豆,口味能起到互补、协调的作用,台湾早年咖啡厅就非常流行曼巴拼配,算得上是古早的咖啡味。前街经典意式拼配是在曼巴配方的基础上加入了罗布斯塔,充分提高了咖啡的油脂感,让意式咖啡的body更强,适合家庭制作,用于拿铁拉花。


2、希望制作果香明显的意式咖啡,选择「前街草莓糖espresso意式拼配」


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如果你希望制作出花果香的意式浓缩,就要以中度烘焙的咖啡豆为主,推荐前街草莓糖 espresso咖啡豆,可在淘宝或天猫门店直接下单。这是一支以蜜处理而闻名的前街哥斯达黎加塔拉珠和作为咖啡发源地的埃塞俄比亚两大产地,在此基础上,配上哥伦比亚咖啡豆,这样就能调配出的意式浓缩不仅不刺激,在咖啡机的萃取下,带着良好油脂和绵密的质地,同时又有如同草莓软糖般的酸甜口感。


3、希望制作浓香坚果调的意式咖啡,选择「前街精品意式拼配」


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作为世界数一数二的咖啡生产国家,巴西咖啡和哥伦比亚咖啡早已驰名,前街将两个产区的咖啡豆相互组合,巴西咖啡的坚果香气、平衡口感加上哥伦比亚咖啡的巧克力调性,完美地达到了一加一大于二的效果,萃取后的意式咖啡带有奶油曲奇、可可、烤坚果的风味。


4、希望制作油脂丰富的意式咖啡,选择「前街商业意式拼配」


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如果你想复刻咖啡店的同款美式、拿铁,可以购买前街商业拼配咖啡豆,它采用了巴西、哥伦比亚、越南三大产区拼合而成,经过中深烘焙后,带有丰富的咖啡油脂和烘烤类香气,制作美式口感甘醇,非常好入口,做成拿铁则浓郁顺滑,喝完唇齿留香,而且价格实惠,能成为家庭制作的日常口粮豆。


5、制作高性价比的意式咖啡,选择「前街基础意式拼配」


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对于刚入门的朋友,我们首先当然是考虑性价比,而这款咖啡就可以满足绝大多数家庭用户的需求。它带有柔和的果酸,焦糖的甜感,坚果、黑巧克力风味,顺滑粘稠,同时价格优惠,适合优先考虑成本以及对风味要求一般的开店与家庭用户。



性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2026-02-14 17:56:42

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