近期，微博上关于全球咖啡豆供应大幅缩减，咖啡价格将一路上升的消息引起了大家的关注。有些平时喜欢喝咖啡的网友表示“要买些咖啡豆囤着”，还有网友认为云南咖农终于可以获得较高的年收入了。
数据显示，巴西是占据40%市场份额的全球最大咖啡豆供应国，今年巴西遭遇了80年不遇的大旱，给巴西的咖啡种植业带来了严重冲击。巴西咖啡豆产量锐减，南美洲等其他地区的咖啡也因为干旱等原因导致产量减少，全球的咖啡供应量明显缩减，全球咖啡豆的价格也呈现出上升的趋势。
云南省咖啡行业协会副秘书长胡路说：“今年全球咖啡的供应格局发生了变化，咖啡期货价格处于较好水平，比去年高了很多。云南咖啡的收购价格为24元/公斤，比去年同期高出了一倍。”宁洱的一位咖啡采购商说，虽然已经到了咖啡的采摘销售季节，但是今年咖啡期货的行情较好，所以咖农都将咖啡囤了起来，准备等价格涨到30元再销售。
胡路还表示，今年国内市场的咖啡消费已到20万吨以上，中国的咖啡消费在以每年20%以上的速度持续快速增加，这比全球咖啡消费平均增长水平高了10倍左右，成为世界咖啡消费潜力最大的国家，为云南咖啡的发展带来了良好机遇。
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花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-01-05 17:34:31
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