据英国《每日邮报》3日报道，34岁的日本女博主岩田凉子，生活在美国西雅图，酷爱喝星巴克咖啡，近日她的一篇博文引起很多人的关注。她说，连锁店的咖啡(尤其是花式咖啡)卡路里含量普遍偏高，建议人们选择那些不加糖、牛奶等配料的清咖啡(黑咖啡)。
“大杯摩卡咖啡所含热量，等于我一顿饭”
岩田凉子在博文中列举了6款咖啡，并以示意图的形式，标出每款咖啡所含的热量。以一杯抹茶拿铁(大杯，约473毫升)为例，它含350卡路里，相当于一份麦当劳薯条;而薄荷白巧克力摩卡咖啡，热量高达520卡路里，相当于3.7罐可乐……
这些数据让很多咖啡爱好者“惊呆”了。
一个网友感到很不可思议，他说：“我一直以为抹茶拿铁算是健康的饮品，没想到热量这么高。”另一个网友说：“超大杯摩卡咖啡所含的卡路里，相当于我一顿饭呢!”也有人称赞道:“把饮品和食物用图片的形式作比较，显得很直观!”
热量哪来的?
岩田凉子说，咖啡本身是健康饮品，几乎不含热量。但是花式咖啡中往往添加了糖、牛奶和巧克力等配料，这就增加了咖啡饮料中的热量。她建议人们喝咖啡时，最好将它“瘦瘦身”，比如选择不加任何配料的黑咖啡。
究竟花式咖啡含多少热量?记者查阅资料发现，以大杯香草星冰乐咖啡(由咖啡、牛奶、糖、冰块等混合而成)为例，所含热量约为300卡路里，其中脂肪含3克(29卡路里)，碳水化合物含66克(264卡路里)，蛋白质含3克(12卡路里)。如果在咖啡里加鲜奶油，它的总热量可达430卡路里。
卡路里摄入过多，会引起肥胖、高血脂等疾病。联合国粮农组织建议，女性一天摄入的热量应低于2000卡路里，男性这一指标为2500卡路里。而一杯高卡路里含量的咖啡，就能使女性获得一天所需热量的四分之一。
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2014-05-27 16:17:19
