咖啡制作方法 法国压滤壶做咖啡方法(图解)

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 作者:editer 2024-04-29 我要评论

  法压壶制作咖啡方法

  1拿出法压壶的盖子及压杆:

  2加入新鲜烘焙咖啡粉:

  3 加入约95度热水,均匀地淋在咖啡粉上:

  4,用搅拌棒把咖啡粉搅拌均匀,使之与水充分融合:

  5盖上盖子,但是不要压下压杆:

  6等待约3分钟左右,让咖啡充分萃取:

  7缓缓压下压杆。压的时候一定要缓慢、匀速,这个步骤非常重要:

  8把咖啡倒入温过的咖啡杯,一杯香醇的咖啡即制作完成:

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2015-01-22 18:21:01

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