中国芒市(国际)咖啡文化节 主推“吻初咖啡”

　　宾客到后谷1号咖啡庄园现场体验

　　1月24日，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节在“中国咖啡之乡”德宏州芒市拉开帷幕。来自全球20多个国家和地区、国内10多个省市300多位咖啡行业人士齐聚芒市，共同“品尝”了主办方主推的“吻初咖啡”。

　　展览会上的部分商品

　　本届咖啡文化节由中国—东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会联合主办，德宏后谷咖啡有限公司承办，吸引了德国、俄罗斯、日本、韩国等20多个国家和地区的咖啡界人士前来参与体验，共促中国咖啡发展。

　　启动“后谷咖啡之旅”水晶球

　　开幕式上，文化节组委会启动浪漫的“后谷咖啡之旅”水晶球，在采摘体验中，宾客参与体验“演绎‘吻初’咖啡的前世今生”，文化节期间还举办了“国际咖啡商务论坛”等活动，以文化节为载体，咖啡界人士合作交流、沟通学习、共商咖啡产业发展大事。

　　开幕式现场

　　据悉，云南已经成为世界主要咖啡产区之一。截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，这一采收季云南咖啡产量预计将超过12万吨。

　　后谷1号咖啡庄园采摘现场

　　德宏作为云南咖啡生产线的重头，云南咖啡的领军品牌后谷咖啡将再建2万吨咖啡生产线,预计2016年底建成投产。届时，将成为亚洲最大的速溶咖啡生产企业。为满足广大咖啡爱好者的需求，后谷咖啡经过一年多的准备，打通了国内唯一一条具备咖啡采摘体验与生态观光、咖啡精深加工工业旅游、咖啡消费与旅游购物为一体的“后谷咖啡之旅”线路。

　　国际咖啡商务论坛

　　中国芒市(国际)咖啡文化节，打破过去宣传格局，逐步发展为站在云南咖啡、中国咖啡发展的高度，逐步将中国芒市(国际)咖啡文化节打造为中国咖啡种植、加工、贸易、交流的平台。

　　新闻助读：“吻初”咖啡

　　都说咖啡像爱情——浪漫、温馨。咖啡红时像樱桃，少男少女们把采摘来的咖啡，用嘴脱皮，再把脱皮的带壳咖啡进行晾晒，随后用石臼舂，用簸箕筛，精选出的咖啡再用鸡油焙炒，再用石磨磨细，各家各户分得一定数量的焙炒粉，作为待客的尊贵饮品。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2015-01-29 19:53:44