咖啡机使用 美式咖啡壶的使用方法

　　美式咖啡壶的高效、方便是其主要特点，也是因为这个特点使得美式咖啡壶成为了很多咖啡入门爱好者的首选，也成为了家庭用户的首选，今天我们来说说美式咖啡壶的使用方法。

　　美式咖啡壶由几个部分组成：

　　过滤网：这里是放咖啡粉的地方，一般市面上有分漏斗型的过滤器与圆底过滤器两种。分别采用不同的滤纸。有的美式咖啡壶附有免滤纸的滤网(如上图中最右边)，有的须用滤纸。

　　过滤器上盖：大多数美式咖啡壶都有过滤器上盖，目的是让水滴能够均匀得流入咖啡粉中。

　　咖啡玻璃壶：收集过滤出来的咖啡。

　　咖啡粉量匙：机器本身附的咖啡粉量匙会对照水箱所需加入水量来设计。

　　美式咖啡壶的使用方法：(以漏斗型过滤器的美式咖啡壶为例)

　　1.装水入水箱，水量可以参考机器上面的刻度。

　　2.将滤纸(或滤网)放到滤斗上。有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以。

　　*滤纸的使用：滤纸两侧有缝线，折法是将两边缝线折向不同方向。

　　3.将咖啡粉放入滤斗中，最好均匀摊开，中间低四周高。

　　4.打开机身上的开关。

　　5.让咖啡慢慢的滴到你要的量即关机。一般美式咖啡壶的咖啡玻璃壶上都会标示几杯份，美式咖啡壶属于滴漏式咖啡壶的一种，萃取的咖啡比较淡，比较适合日常应用，是家庭以及个人饮用咖啡的不二选择。

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2015-02-06 18:48:01