全球化的过程中，西方文化也在中国流传开来，就拿咖啡文化来说吧，最早的时候，喝咖啡是西方的文化，但是，现在已经是全球的文化了，但是每个地区还有这自己的独特之处，就拿品牌咖啡来说吧，它建立了自己的品牌，在中国形成了自己的独特的咖啡文化，这不仅仅是一种生活方式的流行，也不仅仅是一种简单的饮料，它所带动的是经济的发展与连锁事业的兴起，包括一些咖啡的附属品。
在中国，对于不断增长的咖啡市场，形成一个中国自己的咖啡店品牌是很重要的.很多人都在说，那么多的外贸产品中，很多都写着“MADE IN CHINA”，却很少看到中国自己的品牌。就连咖啡也是如此，世界各国文化交流带来的必然是这样的一个局面，外国连锁咖啡店入驻到中国咖啡市场，并在中国蓬勃发展，而我国自己的品牌必然受到影响，中国的咖啡文化也有100多年的历史了，却形不成一个自己的文化形式，中国咖啡市场中的竞争是相当激烈的，在这样一个环境中，我们要维持好自己的品牌文化，让中国的咖啡店品牌在中国遍地开花。
原来咖啡馆经营的模式相对单一，不管是外来品牌还是本土品牌，除了咖啡本身外，多以一些咖啡的附属品销售来盈利。而本土的咖啡馆将纯文化因素和咖啡相结合，是借鉴了外地一些论坛的形式，如上海的复兴论坛就是专门做文化类的分享，主题门槛也不算高，刚毕业的大学生、创业者、想借此机会自我展示者都可以来进行分享，其实更强调的是社交圈，作为一种社交方式，受众的粘合度强，所以也能使咖啡馆有一批固定的消费群体。
咖啡消费市场正在扩大，这种速度也确实惊人，面对连锁咖啡市场，很多人对其充满的想法。这意味着咖啡市场是一个充满竞争的市场，也是一个充满机遇的市场。意浓咖啡欢迎大家的加入，希望我们的咖啡能为我们的后代守住我们自己的文化色彩，我们共同面对这一发展机遇。
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2015-04-09 15:51:12
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