据报道，1997年，雀巢在为其东莞工厂选择咖啡豆来源的时候，被云南肥沃的火山土壤所吸引，在西双版纳建造了一个20公顷的试验田。2002年，雀巢在云南开设了服务站，为当地的少数民族提供免费的种植和土壤分析培训，并以低价把种子出售给他们。种种措施都让当地居民觉得种植咖啡是一件值得去做的事。
现如今的云南，已有超过2000位农民参与进雀巢的项目。这些农民种植咖啡豆，然后将咖啡豆卖给包括雀巢在内的咖啡商，从中获利。上一季度，雀巢在云南共生产了1.15万吨咖啡豆，相当于该季度云南总农作物产量的20%。雀巢的这一项目也为当地2.5万名居民提供了就业。
有趣的是，雀巢一直按照纽约咖啡汇率的标准来收购当地农民的咖啡豆。但自从当地农民学会在网上查找纽约咖啡汇率的走势情况，他们开始囤积货物，等到最佳时机再出手卖。雀巢也不得不开始改变自己的购买策略。雀巢在云南的服务站经理迪斯美特(De Smit)表示，“经过这几年的发展，我们的生产商已经成为了真正的商人了”。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2014-06-05 16:16:46
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们