单身狗的冰咖啡制作神器

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

 

  冰滴咖啡壶是什么样子?一般来说是大尺寸、多节玻璃壶的组合,但是位于美国加州的bruer设计工作室设计了更加便携的Cold Bruer冰滴咖啡杯,包含了顶部的冰块储存部分以及透明的冰滴壶,内含咖啡粉罐,官网预售75美元(约合465元),制作一杯冰滴咖啡需要3-12小时不等。相比手冲咖啡,冰滴咖啡的亮点在于由于低温和慢速的萃取过程,咖啡粉酸度释出更少,造就风味更加明显更适合直饮的冰滴咖啡。(古古)

  来源:深圳特区报

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2015-04-24 11:38:04

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