海地作为世界上物质最为匮乏的国家之一，却是享誉世界的咖啡豆出产国。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果。其原因是，种植咖啡的农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。这样反而使得海地生产的咖啡最具自然性，无任何的污染。海地咖啡颗粒饱满，风味浓郁，酸度由中到低，口感比较温和。在日本，海地咖啡常常被掺入牙买加蓝山咖啡中，从而使蓝山咖啡味道更加浓郁，被称为蓝山的好伴侣。
有机咖啡豆 一杯完美CAFFE PASCUCCI的原点
每一个咖啡生产国都有优质的豆和品质略差、中庸的豆，这取决于他们种植的时候有多用心。咖啡豆是一种极具地域性的农作物，要从世界范围内选择质量上乘的咖啡豆更需要经验、决心和财力。
作为欧洲最古老的意大利咖啡品牌之一，CAFFE PASCUCCI的咖啡豆主要即来自“海地大有机工程”(Big BIO Haiti)，以海地纯天然种植方式，收获100%天然有机咖啡豆。
CAFFE PASCUCCI通过支付给海地咖啡农合理的价格，采购有机咖啡豆来制作综合咖啡，不仅是为了满足美妙的味觉需求，也希望通过这个渠道让大家了解咖啡产地的历史，保证了咖啡贸易的公平性和咖啡种植的可持续发展，并确保有机咖啡豆的可追踪性。
CAFFE PASCUCCI在参与“海地大有机工程”中，对采购地经济和社会负责，不仅提供资金支持，以可持续农业发展来保护当地的环境，支持当地经济，促进当地社区发展，还提供技术支持，帮助当地人获取和提升具有全球市场竞争力的咖啡相关业务技能。因此，2013年，CAFFE PASCUCCI荣获欧洲咖啡协会颁发的”欧洲最具商业道德咖啡品牌”奖项。
如今，CAFFE PASCUCCI凭借优质的有机咖啡豆品质，其咖啡豆现已销往世界53个国家，为全世界各地的咖啡爱好者提供极致咖啡体验。
CAFFE PASCUCCI 全面进驻中国市场
CAFFE PASCUCCI是来自意大利的百年经典咖啡品牌，其历史可追溯至1883年，迄今已有130多年的悠久历史，由PASCUCCI家族世代传承经营。将近一个半世纪以来，CAFFE PASCUCCI家族始终专注于纯粹的意大利咖啡文化的传播，其足迹遍布法国、俄罗斯、韩国等30个国家，在全球共拥有超过500家门店。
“无论你在世界的哪个地方，只要走进CAFFE PASCUCCI的门店，你享受的咖啡品质、体验和服务都是同样的、无与伦比的。”在CAFFE PASCUCCI，每杯咖啡都是现场手工制作，咖啡师须通过严格的培训、熟练了解并掌握高品质咖啡的所有决定因素。为了督促他们不断提高技艺，确保每个制作环节精益求精，CAFFE PASCUCCI每个月都会对咖啡师进行考核培训。
作为全球最受欢迎的意大利咖啡品牌之一，CAFFE PASCUCCI 2014年起宣布全面进驻中国市场，预计未来5年将在中国开办1500家门店，旨在给中国消费者享受纯正的意大利咖啡，带来时尚、创新的高品质咖啡体验。
来自：赢商网
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2015-07-02 19:49:42
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