2014年，百年意式咖啡品牌CAFFE PASCUCCI 在北京斯普瑞斯奥特莱斯盛大开业，将完美品质的意式格调咖啡从意大利总部蒙泰切里尼奥内带到了中国。由于国内地道的意式咖啡品牌鲜有，所以CAFFE PASCUCCI从开业之初就倍受业内关注，越来越多的人被这香醇的味道征服!
如此完美的咖啡品质，只因为百年的坚持，一百多年来，PASCUCCI对高品质的追求，从未停歇。这种追求，从咖啡种植就开始了!
咖啡豆是一种极具地域性的农作物，要从世界范围内选择质量上乘的咖啡豆需要很多的经验、决心和财力。为了得到最优质的天然有机咖啡，PASCUCCI参与了BIG BIO HAITI(海地大有机项目)。这是一个以海地纯天然种植方式收获咖啡豆的市场营销项目，目的在于提升当地的咖啡生产效率和能力。最终，PASCUCCI得到了无污染、纯天然、有机的优质咖啡豆，保证了咖啡的品质!
到了咖啡豆收获的季节，所有的咖啡豆被运到了CAFFE PASCUCCI总部蒙泰切里尼奥内的生产基地，这里有温和的气候环境和理想的湿度，是咖啡烘焙的绝佳场所。CAFFE PASCUCCI在咖啡烘焙领域拥有专利——慢烘焙技术，这是百年经验的积累和沉淀。在专利技术的帮助下，利用现代计算机技术去聆听并控制咖啡烘焙的各阶段，将所采集的咖啡爆裂声音与其他烘焙参数进行对比分析，由此得到最佳的烘焙结果。经过科学烘焙后的咖啡豆经过及时加工和包装，极大保存了咖啡原有的香气，并确保了食用安全。
在咖啡的冲制阶段，虽然意式咖啡讲究“快”，一杯Espresso要三口之内喝完，但是并不妨碍他们坚持手工拉花，而且是传承一百多年的拉花技术，一直沿用至今。拉花师在短短的几秒钟，仅仅靠手腕的摆动和倾斜的角度来绘制图案，整个过程一气呵成，容不得半点犹豫。树叶、心形、天鹅这些迷人的图案虽然非常小，但是每一个都是需要娴熟的技巧和扎实的基本功。所以，为了保证品质，PASCUCCI不惜花费更多的精力和心血，去培养专业的拉花师!
PASCUCCI的品牌历史源于1883年，时至今日，三代人的努力和坚持不懈，成就了CAFFE PASCUCCI 今天在世界咖啡市场的影响力，让意式咖啡飘香全球。现在，PASCUCCI在全球拥有超过1500家门店，其中在同为亚洲国家的韩国有350多家，生意非常火爆，这也让我们对PASCUCCI在中国的发展充满美好的期待!
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-08-18 20:25:39
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们