意大利的浪漫与咖啡文化 咖啡文化积淀

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

  意大利独特的咖啡文化,不仅仅是表现在咖啡口味给人的热情浪漫的感受,更体现在咖啡文化积淀。

  虽然在古罗马时期,罗马帝国兵锋四指,充满了战斗欲和征服欲。但自从文艺复兴开始,意大利成了文艺之都,意大利人充满了浪漫情怀。也正是文艺复兴时期开始,咖啡开始在意大利流行起来。在长时间的流传过程中,意大利咖啡开始成为一种独特的文化而区别于其他咖啡。

Italian coffee culture 3

  咖啡已经成为意大利人生活中的一部分,早晨起床喝咖啡,饭后咖啡助消化,工作之余提精神。可以说,意大利人已经用咖啡来替代喝水,多的时候甚至一个普通人都可以喝超过二十杯咖啡。由此也不难看出,意大利咖啡会成为一种独特的文化,是有其必然的。

Italian coffee culture 2

  意大利的咖啡经典品种有意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、摩卡、魔卡奇诺等。浓缩咖啡是高压的热水冲泡研磨得很细的咖啡粉冲煮而成,香味浓郁,小小的一杯喝下,回味悠长,却意犹未尽。浓缩咖啡有很强的提神功效,味道强劲而给人扑面而来的热情。其他几种咖啡都是跟牛奶搭配冲泡,只是各自比例不同,风味也各有差异,但不论哪种意大利咖啡,都能让人感受到意大利人的民族特性:热情而又浪漫,温柔而又迷人。

  意大利独特的咖啡文化,不仅仅是表现在咖啡口味给人的热情浪漫的感受,更体现在咖啡文化积淀。与美国的咖啡文化追求简洁、快速不同,意大利咖啡在意不同种类咖啡的特色区分,与加工工艺的纷繁复杂。不但种类繁多,而且加工手法独具特色,甚至连咖啡杯都有大小的区别,让人每一次喝咖啡都如同在喝一杯艺术品一般。

Italian coffee culture 1

  意大利的浪漫气氛已经与它独特的咖啡文化融为一体,小小的一杯咖啡,从研磨到冲泡,再到盛装,到饮用,处处都体现出了意大利的浪漫气息和热情的性格。

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2015-08-24 15:47:30

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