爱尔兰百瑞斯塔咖啡大赛冠军Colin Harmon

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡竞赛 > 作者:editer 2026-02-01 我要评论

  世界百瑞斯塔咖啡师大赛冠军头衔是能证明一个咖啡师的专业舞台,而在这个舞台上夺得名次的咖啡师被认为是非常优秀的咖啡师,现在就带你走进爱尔兰百瑞斯塔咖啡大赛冠军Colin Harmon的咖啡世界。

  从待遇优渥的金融行业,到辞职卖车开咖啡店,爱尔兰咖啡师Colin Harmon已在都柏林拥有自己的咖啡店,并曾三次获得世界咖啡师大赛(WBC)爱尔兰咖啡冠军。在7月23日于广州分享自己故事。

  重庆咖啡爱好者: 谈到选择咖啡,有人说意式浓缩咖啡才是真正的咖啡,这样的说法正确吗?

  Colin: 意浓缩咖啡是最难做的。因为即便拥有好的机器,也不一定能够做出好的浓缩咖啡。就像买了一辆很好的汽车,并不是每个人都能将其性能发挥到极致。

  重庆咖啡爱好者: 有遇到过顾客不喜欢你做的咖啡吗?

  Colin: 经常会有。

  重庆咖啡爱好者: 会不高兴吗,毕竟,你是冠军?

  Colin: 没所谓,你不能取悦所有人,如果非要做到这点,你最终谁都满足不了。每个人对咖啡味道的喜好是非常主观的。有一次,一位顾客说我做的咖啡很差,我就问他想要什么口味,在我意识到他和我的口味一样时,我把他介绍到另外一家咖啡店。

  重庆咖啡爱好者: 你喜欢星巴克的咖啡吗?

  Colin: 我去过星巴克在西雅图的总部,星巴克人都很好。虽然我不喜欢星巴克的咖啡,但却喜欢星巴克的文化,他们让很多人认识和接触了咖啡。

  重庆咖啡爱好者: 不少人认为,最贵的咖啡是最好的,你怎么看?

  Colin: 最贵的不一定最好,你最喜欢的咖啡才是最好的。

  重庆咖啡爱好者: 你喝过最贵的是什么咖啡?

  Colin: 是一个新的种类,要从数代移植的咖啡树中选出黄色的咖啡豆,一小包50克就价值8000美元(约合人民币5万元),很疯狂。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2015-09-02 18:24:13

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评