开一家咖啡馆，要考虑的因素有很多?选址，装修，服务，等等等等。但今天想强调一点，接地气!
咖啡馆开在哪里最接地气?当然是地下。今天，就让大家见识见识什么是最接地气的咖啡馆。
KAFÉ NORDIC ，一家位于韩国首尔的半地下室咖啡店，由当地室内设计工作室 Nordic Bros. Design Community 设计。
因为身处安静的砖红色的居住群楼地带，把外立面涂成黄色不仅可以凸显自己的店面，也不会破坏整个地区安宁的氛围，另外，设计师认为在满足基本功能之外能传播给大众丰富新颖的生活方式以及美学的表达，所以虽小却很有“内容”——KAFÉ 来源瑞典语，有家家户户生活更加丰富的意思，而Nodic则意味着北欧，他们会提供自制三明治，Panini(意式三明治)和茶点。
室内空间的家具布置就像是各种品牌的混搭展览——Emeco/ Flototto/ Hay/ Ton的椅子，咖啡桌和烛台则是Yong-Hwan Shin的设计，地面与墙面的平面装饰因为各自的功能而有意分开，和其他咖啡馆的深邃复古之色不同的是，KAFÉ NORDIC希望用鲜亮的色彩和简洁的造型为来这里的人们营造一份来自北欧的宁静风情
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-09-06 17:42:51
