美式咖啡是咖啡的一种,可以形容为最普通的咖啡,是美国人生活里不可缺少的,而对于欧洲人,这种“清淡”的咖啡则不太合胃口。它是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,或者是意式浓缩中加入大量的水制成的,浅淡明澈,微微有几分透明,通常的萃取时间是4—5分钟,其咖啡因含量较高,是人们休闲生活无压力的最佳品尝饮品。
如何品尝美式咖啡:
研磨咖啡豆应该在煮咖啡前,刚磨好的咖啡豆是最新鲜的,味道淳朴,咖啡渣只能使用一次,一旦煮过,就再也没有令人期待的味道了。咖啡杯应先用开水预热,以保证咖啡的最佳温度,煮好的咖啡不要急于品尝,应像品酒一样循序渐进,闻香可以感受到其浓郁扑鼻的诱人味道,提神醒目。

观察其颜色,通常呈现深棕色,隐隐有些透彻。趁热感受咖啡的质地,咖啡的质地不太稳定,浅尝一口,体会咖啡最原始香醇中的苦涩,略带微微的酸涩。应小口小口的品尝,不急于一口吞下,含在口中,使咖啡与唾液的中的糖原混合,又是一番令人陶醉的味道。
美国人生活随性放任忙碌,咖啡亦是如此,其保温时间最好不要超过20分钟放置过久会失去原有的味道,温度与香味是并存的,爱咖啡的人士是不忍心将煮好的咖啡放到凉的,使其香味挥发, 但口感却无大碍,若是品质优良的咖啡口感甚至更佳。加糖后的咖啡易失去原有的甘涩的味道,随着味觉的提升,人们越来越习惯不加糖不加奶的咖啡。每个人对咖啡的口感不一样,选择适合自己的咖啡和气重要。
爱咖啡的人士们,悉心品尝属于自己的一款咖啡吧!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2015-09-19 16:09:27






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