临沧市具有低纬度、高海拔、热带亚热带气候、降水充沛、偏酸性土壤、无霜区域广等条件，是种植咖啡的最佳区域之一。近年来，临沧市加大咖啡产业发展力度，目前已种植咖啡55.42万亩，成为云南第二大咖啡种植区，并荣获“中国临沧精品咖啡都示范区”称号。
作为临沧市最大的咖啡企业，凌丰咖啡通过近5年的努力完成咖啡种植面积23万亩。凌丰咖啡董事长杨志奇介绍，为实现咖啡产品质量可追溯，从咖啡规划种植开始，对咖啡种植区域的海拔、品种、种植时间、管护情况、生产加工，全程建立完备的档案，建立从种子到田间、从田间到杯子的质量可追溯体系，实行质量可追溯，让消费者放心消费临沧咖啡。
“公司正在建立一套‘生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回’的咖啡产品质量可追溯体系。目前，凌丰咖啡公司已经完成咖啡种植园的普查登记工作。”杨志奇说。
杨志奇说，公司正按照每1000亩左右咖啡园规划建设一座背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆的加工厂，坚持分类采摘，统一标准、统一技术、统一规范，分类集中加工，确保当天采收的咖啡鲜果当天加工，这样咖啡豆的质量就能得到保障。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-06-18 18:12:25
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