烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。)
烤箱上下管发热，预热150℃
把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟
将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间)
将烤笼取出，摇动烤笼，让银皮掉落，也有助于散热冷却
豆子冷却后，去除银皮，讲究的话最好再筛选一下坏豆，然后就可以研磨泡煮咖啡
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-10-26 16:45:04
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们