很适合配意大利菜吃,或者在吃烤肉时候喝上一杯,味道也非常地特别.
配料(2-4人份)
1大匙橄榄油
500克红葡萄和白葡萄
70毫升意式特浓咖啡
150ml甜白葡萄酒
3片肉桂
1大匙蜂蜜
½大匙香醋
½大匙黄油
做法
在平底锅中倒入橄榄油加热,将葡萄入煎炸1分钟,再加入咖啡、白葡萄酒、肉桂和蜂蜜,搅拌2分钟,关火;然后加入醋和黄油搅拌直至彻底溶化。趁热品尝。
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2015-10-27 15:23:18