美国SCAA的培训课程和认证相关价格

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡竞赛 > 作者:editer 2023-02-09 我要评论

编辑最后更新 2023年02月09日,供咖啡爱好者参考,以下是SCAA的所有课程介绍链接: http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写 例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing

美国SCAA的培训课程和认证价格

  供咖啡爱好者参考,以下是SCAA的所有课程介绍链接:

  http://www.scaa.org/?page=development&d=course-list

  SCAA的课程主要是5个缩写 例如CP101就是咖啡制作课程101课

  GE=coffee Grading&Evaluation 咖啡的分级和测评的相关课程

  RP= coffee Roasting&Processing 咖啡的烘焙和处理的相关课程

  CP= coffee preparation 咖啡的制作相关课程

  CB= coffee business strategies 咖啡的生意策略相关课程

  S=sustainablity 咖啡的可持续发展(侧重在种植)

  GI= Global issue IN Coffee 咖啡的全球性危机等相关

  在中国,所有的认证课程和费用(不包括杯测师认证)几乎是一个工作5年以上的咖啡师一年的收入;而这些课程都非常基础。对于美国咖啡师来说,最多年薪的20-25%。

  那么中国咖啡馆是否承担得起咖啡师的更高的月薪?消费量也决定了营业额。

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2015-10-28 17:40:06

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