咖啡馆能拿书换咖啡喝 咖啡馆经营之道

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论

  洛阳市有这样一家咖啡馆,市民可拿家里闲置的书换一杯咖啡,并可在店内享受一天的悠闲时光。随后记者前往探访。“看到一本好书,可以拿过来分享,我希望搭建一个可以让心沉静下来的平台。”咖啡馆负责人张朝阳介绍说。

  “拿一本您家里闲置书籍即可换取免费咖啡一杯并享受一天的悠闲时光。”昨日,洛阳网友“耳麦先生”发出这样一条微博。书籍可以换咖啡,这是咋回事?

  按照微博提供的地址,记者在西工区解放路与凯旋路交叉口附近,找到了这家咖啡馆,里面的陈设非常雅致,阳光透过大大的玻璃窗照在宽大的沙发上,大厅内放着几排书柜,里面有不少杂志。

  咖啡馆负责人张朝阳说,1月25日刚刚开始试营业。“书籍和咖啡都能让人的心静下来,这两样东西结合在一起能营造出很好的氛围。”他希望在咖啡馆内设置书架,搭建一个让心可以沉静下来的平台,不管是谁,看到一本好书,就可以拿过来与咖啡馆所有的顾客分享。

  “很随意,拿一本书到店里,放在书架上就行。”张朝阳说,除了杂志、教科书和工具书,诗歌、散文、小说等都欢迎。“对书籍的新旧没有要求,活动将持续开展一段时间。”

  今年38岁的张朝阳是洛阳人,一次到嘉兴西塘旅游,喜欢上了那里优美的环境和缓慢的生活节奏,便在西塘开了一家客栈。随着父母年纪渐大,去年11月份张朝阳回到家乡洛阳,计划开一间古镇风格的咖啡馆,把西塘的慢生活带过来。“在洛阳开一家咖啡吧,不招摇,不繁闹,有些古旧,有些单薄,生意冷清甚至被人遗忘,这些都不重要,只要还有那么一个客人,在午后慵懒的阳光下,喝茶、唱歌、读书……”张朝阳这样描述理想中的咖啡馆。

  “店内设置基本都是我自己的想法,古朴、精致,让人坐下来可以将浮躁的心沉淀下来。”张朝阳说,目前正处于试营业阶段,不管是谁,都可以上楼坐坐,预计年后正式营业。

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2015-10-29 18:56:52

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