通常烘焙时间越短，越能保有咖啡豆原味那种新鲜感，但这也包括那些不好的味道像是苦味，酸味之类的。烘培时间越长，这些苦味，酸味会慢慢变淡，但同时也会失去那种新鲜感与咖啡豆产地的独有味。
大部分人会选择喝高度烘培，但也有爱好者喜欢中度烘培。但基本上你买的如果不是咖啡豆，而是咖啡粉的话，那其实没有多大差别。咖啡之所以要现做就是因为当咖啡豆被磨成粉之后，香味只能维持几分钟。这也是咖啡豆和咖啡粉最大的差别。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-11-03 14:31:43
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们