高山地区普遍多雾,阳光受到雾珠影响,使得部分可见光得到增强,从而光合作用效应增强;理由二,高山地区林木茂盛,起到了些在气温、降雨量、地形和土壤这四大要素齐备的前提下,咖啡树尤其喜欢时常起雾且昼夜温差大的小气候特征。如果某个地区虽然海拔高度不够,但却具备这两个小气候特征,那么也可能成为优质咖啡的产区。而高海拔地区(高山地区)正是因为具备了这些,才验证了“高山出好咖啡”的结论。
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2014-06-25 13:54:36