
那么如何购买好的蓝山咖啡也是一门很重要的因素。UCC的蓝山没logo也靠谱,有认证logo和商标的,可以去CIB官网查一下这个公司是不是有CIB授权。散装的可以查原产地证书,因为散装的一般也是从70kg木桶里拆出来卖的,每个木桶会附带一份原产地证书。
至于购买渠道,如下:
1.买UCC的蓝山咖啡,UCC很碉堡,没打CIB认证logo照样卖,后面会说原因。缺点就是,国内虽然有卖,但并不常见,最好找人从泥轰代购或者自己日淘,UCC蓝山一号淘宝代购价格不会低于400RMB每一百克,之前在香港买过UCC真空袋装250g的蓝山咖啡粉(等级较低),170HKD左右。
2.找有信誉的小店买散装,淘宝上有,为避免广告的嫌疑,这里就不说店名了,同等级豆子价格只有UCC的四分之一,缺点就是,完全靠老板的信誉,说白了就是没啥保障。
3.找正规代理,就是上面说的丹诗瑞,同等级豆子价格跟UCC差不多。
4.人肉翻墙,近的如香港、澳门和台湾,远的你直接杀去牙买加也行,香港AEON就能买到UCC的蓝山(非蓝山一号,非UCC蓝山综合,我在淘宝上找过,没这种),中环TATA咖啡可以买到带证书(香港叫出生纸)的豆子。
5.找做咖啡贸易的贸易公司买生豆,优点就是价格极其(相对熟豆而言...)便宜,每公斤蓝山一号生豆价格可以做到500以下(起定量啊起定量!!!),缺点就是,没个几十公斤人家鸟都不鸟你,建议壕来一桶,每桶70Kg,带原产地证书哦亲!一桶能冲6000杯以上哦亲!生豆保质期一年哦亲!要在一年内喝完哦亲!每天16杯当水喝无压力哦亲!!!连着烘焙机一起入了吧...
关于价格,国内蓝山咖啡的价格和渠道相当混乱,早年炒上去的高价降不下来,同等级生豆熟豆价格相差10倍,低级别卖出顶级价....除了正规代理,其他乱七八糟的渠道,加沙各种“蓝山风味”、“蓝山调配”也在搅浑水...也难怪很多人质疑这89元蓝山。 Country Traders这款豆子按重量算,价格差不多是illy罐装250g的两倍,illy本身不算便宜,所以89元的价格已经算正常价,何况这货还不是蓝山No.1级别。
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2015-11-21 10:36:50