埃塞咖啡一年收获一次。3－4月间美丽的白色咖啡花盛开枝头，之后果实开始生长。9－12月红色的咖啡果实成熟待摘。11－12月新一季的咖啡开始出口。
咖啡豆的自然特征包括大小、形状、酸度、质感、口味和香气。埃塞的咖啡豆小、香浓，有着葡萄酒一样的酸味，深受咖啡爱好者的喜爱。由于埃塞咖啡独特的芳香和口味，常被用于饮料、冰淇淋和糖果的生产及品种改良。
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2015-11-29 13:44:23
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