咖啡冲煮方式：越南滴滤式咖啡饮食要注意的事项介绍

　　生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，当然喝咖啡也有不少的禁忌，喝错咖啡会伤身体哦，下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。

　　1、 饮酒时忌喝越南咖啡。 白酒与含越南咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体的损害。酒精与越南咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用，使大脑由极度兴奋转入极度抑制，刺激血管扩张，加速血液循环，大大增加心脏负担。

　　2、 缺钙者忌喝越南咖啡。 经国外研究人员研究表明，喝两杯越南咖啡饮料，将损失体内的钙约15毫克，因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。

　　3、 铁剂不宜与茶、牛奶、越南咖啡同服。 因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和越南咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

　　4、 高血脂者忌喝越南咖啡。 经常饮用越南咖啡因饮料的男子，血液中胆固醇比不饮者高得多，尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多，它有促使动脉粥样硬化的作用，女性常喝越南咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。

　　来源：咖啡百科

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2015-12-14 18:05:05