G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆出口商，甚至咖啡协会都没有制定出一个相同的挑选和定级标准，而且在印尼，所有的豆子都没有根据豆子的大小作为标准的筛选条件，而是根据瑕疵来进行挑选的。每家都有自己的标准，什么才算是干净。但由于现在流行“零瑕疵”，有人将小颗粒的好豆子也筛选出来，然后冠名为“零瑕疵”豆，这种做法有些过于激进了，因为真正的好豆子不是因为颗粒的大小而决定的。
大家应该用质量来确定豆子的好坏，不应用外形的美丑而确定的，最重要的是在同一产区的豆子因为海拔的不同，所产的豆子质量有明显的区别，甚至只相差100米，口感也有很大的区别。就是同一棵咖啡树也不可能结出一样大小的果实，所以劝奉大家不要只靠豆子的外形去选择，应该看看质量如何才决定。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-12-23 09:45:50
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们