爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,兼具意式咖啡的浓郁、滤泡咖啡的纯净、及法国压的顺口。通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度,用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。除了快速、方便、效果好,它的清洗保养方式也简单到让人吃惊–使用后的清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还具有体积短小轻便、不易损坏的优点,相当适合作为外出使用的咖啡冲煮器具。
滤筒和压杆: 聚脂 PET (Copolyester),不含BPA
过滤盖, 滤纸托,搅拌棒,漏斗: 聚丙烯 Polypropylene (PP)
压杆上的密封橡胶塞: 热可塑性弹性体(thermoplastic elastomer)
所有的材料都经过美国食品药物管理局(FDA)批准,可直接于食物接触使用,
但消费者需要谨慎市面上的假货,山寨货,其材质不得而知。
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2016-01-02 16:15:43